Wir kombinieren so

  •  September 18, 2020


Wir kombinieren so

Vergessen Sie den Formalismus: Die Auswahl der Farben für das Gericht ist nicht gleichbedeutend mit der Auswahl eines Outfits. Bei den Mahlzeiten ist es am besten, wenn Sie einen weniger unauffälligen und pingeligeren Stil wählen. Je mehr Farben, desto besser!

Die Arbeit des amerikanischen Designers David Schwen präsentiert das Essen mit den klassischsten Kombinationen. Bisher keine Neuigkeiten. Der Vorschlag wird künstlerisch, wenn wir jeden Tag anders sehen, was vor uns liegt. In der Pantone Pairings-Drucksammlung zeigt David die Vielfalt der essbaren Farbpaare. Zu diesem Zweck klassifiziert er die Farben als Teil der „Pantone-Skala“ - einem Katalog des weltweit größten Pigmentherstellers.

Wir haben bereits andere ähnliche Arbeiten gesehen, die wir die Diät der Farben nennen. Und sogar eine, die einfarbige Mahlzeiten zeigt. Das Gute beim Betrachten der Bilder ist, sich vorzustellen, wie man sie verwechselt. Das liegt daran, dass ein Menü im Regenbogenstil eine Vielzahl von Nährstoffen enthält. Die Farben von Obst und Gemüse sind am natürlichsten - und daher nährstoffreicher. Lebensmittel, die gelb, orange und dunkelgrün sind, enthalten viel Beta-Carotin. Rotweine sind wie Tomaten reich an Lycopin. Und diese dunklen Rot-, Purpur- und Blautöne liefern das Anthocyan-Antioxidans.


Schauen Sie sich die Galerie unten an.

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Senf und Ketchup


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Salz und schwarzer Pfeffer

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Zitrone und Limette

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Erdnussbutter und Gelee

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Käse und Schinken

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Milch und Kekse

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Pasta und Käse

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Erdbeeren mit Schokoladensirup

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Erbsen und Karotten

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Brot und Butter

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Doritos mit würziger Tomatensauce

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Kuchen mit Eis

Wir kombinieren so

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