Der heißeste Pfeffer der Welt

  •  Oktober 25, 2020


Der heißeste Pfeffer der Welt

Von Begeisterung bis Geschmack, von würzig bis leuchtend. Du magst einen Pfeffer, oder? Aber Vorsicht ist geboten. Eine neue Spezies, die im Labor entwickelt wurde, ist so feurig, dass sie sogar töten kann.

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Es ist nicht Gottes Werk.


Wörtlich.

Der am meisten verbrannte Pfeffer der Welt wurde in Denbighshire (England) angebaut.

Der Name, den es verdient hat, ist mehr als angemessen: Drachenatem.


Immerhin erreicht Pfeffer auf der Scoville-Skala mehr als 2,48 Millionen Punkte.

Der ehemalige Champion, der berühmte Carolina Reaper, hat 2,2 Millionen - mehr dazu hier.

Aus Neugier hat das von der Polizei eingesetzte Pfefferspray 2 Millionen.


Mit dieser Kraft kann "Atem" einen anaphylaktischen Schock verursachen, der die Atemwege verbrennen kann.

Und, ja, zum Tod der Unachtsamen führen.

Der einzige Test zeigt einen Biss und zwei Tage Schlaf im Mund.

Der Verantwortliche für diese wahre "chemische Waffe" ist Mike Smith.

Aber der Bauer schwört, er habe sich bemüht, etwas Nützlicheres zu tun - und zwar friedlich.

Die Manipulation von Arten zielte darauf ab, ein alternatives Anästhetikum für medizinische Zwecke zu schaffen.

Im Mittelpunkt steht der Nutzen von Menschen, die gegen herkömmliche Anästhesie allergisch sind.

Und bieten eine günstige und erschwingliche Option für die am stärksten benachteiligten Bevölkerungsgruppen.

Das Projekt wurde in Zusammenarbeit mit der Nottingham Trent University durchgeführt.

Die Erwartung ist hoch.

Bald sollte "Bafo" als der heißeste der Welt ins Guinness-Buch aufgenommen werden.

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Mike Smith und seine Kreation: Pfeffer, der heilt oder eine tödliche Waffe sein kann

Mögen Sie die Gattung Capsicum?

Ich liebe dieses Gewürz.

Sowohl für den Geschmack als auch für die thermogene Funktion, die den Stoffwechsel beschleunigt.

Wie wäre es mit einer eigenen Pfeffersauce?

Um mein hausgemachtes Tabasco-Rezept anzusehen, klicken Sie hier.

Der heißeste Eintopf der Welt: Hier muss der Koch mit Gasmaske arbeiten | Galileo | ProSieben (Oktober 2020)


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