Lachssack

  •  Oktober 25, 2020


Dies ist ein Gericht der Strandkultur, eine Art, Sashimi und Beilagen zu essen, aber alles zusammen, zwischen einer Welle und einer anderen. Wie wäre es mit dem Komfort, eine leichte und köstliche Mahlzeit zuzubereiten?

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Das folgende Rezept ist in 20 Minuten fertig und ergibt zwei Portionen.


Lachssack

Zutaten

200 g Lachs ohne Hautwürfel
½ gehackte rote Zwiebel
1 gehackter Pfeffer
1 Esslöffel Licht Shoyu
1 Teelöffel Austernsauce
½ gehackte Mango
Ingwerpaste nach Geschmack
1 Tasse Tee
Sesam nach Geschmack
Salz und Pfeffer abschmecken

Vorbereitung

In eine Schüssel den Lachs geben.
Zwiebel, Finger, Sojasauce, Austernsauce und Mango hinzufügen.
Mischen, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
Auf einen Teller etwas Ingwerpaste geben.
Gut verteilen, um eine Sackbasis zu bilden.
Setzen Sie einen Ring und ordnen Sie Sprossen in den Boden.
Mit Lachs bestreuen und mit Sesam abschmecken.
Fügen Sie weitere Triebe hinzu.
Den Rand entfernen und servieren.

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