Kafta offen auf Miga-Toast

  •  September 19, 2020


Kafta offen auf Miga-Toast

Die Kafta stammt aus der arabischen Küche, zubereitet mit gut gewürztem Rinderhackfleisch. Es ist in der Regel spuckenförmig, aber das Öffnen steigert den Genuss und die Vorteile dieses leichten und nahrhaften Rezepts.

Sandwiches sind ideal, um die Routine einer Diät zu durchbrechen. Aber natürlich auch nicht wert. Ich habe hier eine großartige und knusprige vegetarische Option geteilt. Jetzt präsentiere ich eine, die nicht nach Snack aussieht - und das muss auch nicht sein.

Komplett als Mahlzeit, in diesem Rezept haben wir den Beitrag von Kafta, der Fleischproteine ​​und Weizenfasern bringt. Miga-Brot fügt einfache Kohlenhydrate hinzu.


Und Sie können den Miga-Toast, den die Argentinier als Toast aus diesem Brot bezeichnen, durch eine Scheibe Vollkornbrot ersetzen. Ein Salat vor oder ein Obst nach diesem leichten Menü gut schließen. Genieße es!

Kafta offen auf Miga-Toast

Kafta offen auf Miga-Toast

Zutaten

100 g Rinderhackfleisch
50 g Weizen für Kebab
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 geschälte, kernlose Tomate, gehackt
Minze, gehackt (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1 Esslöffel Olivenöl
Pinolen (optional)
1 Scheibe Brot
1 Esslöffel leichter, trockener Quark
1 Teelöffel gerösteter Knoblauch

Vorbereitung

50 g Weizen 30 Minuten einweichen lassen.
Dann gut abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten im Prozessor mischen.
Rollen Sie die Nudeln so groß aus, wie Sie das Sandwich wollen.
Mit dem gebürsteten Olivenöl 15 Minuten backen.
Erhitze die Scheibe Migabrot im selben Ofen für 2 Minuten.
Den Kafta auf dem Brot servieren.
Leichte, trockene Quarkmasse darüber verteilen.
Mit geröstetem Knoblauch bestreuen und fertig!

Türkisches Gericht Kartoffel Kebab mit Frikadellen - Patates Kebabi / Kebap Rezept (September 2020)


Empfohlen