Aufblasbare Lebensmittel

  •  September 24, 2020


Aufblasbare Lebensmittel

Einige sagen, dass das Essen der Zukunft in Tablettenform sein wird. In Israel schlägt der Künstler einen etwas größeren Durchmesser vor. Es ist aufblasbares Essen: bunt, lustig und größer als unser Bauch.

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Das Projekt Blow Dough („Inflatable Dough“) ist eine Arbeit der Künstler Omer Polak und Michal Evytar in Zusammenarbeit mit Küchenchef Erez Komorovsky. Der kürzlich auf der Jerusalem Design Week vorgestellte Vorschlag, Lebensmittel mit Kunst zu kombinieren, hat zu einer neuen Form von Lebensmitteln geführt.


Um aufblasbare Lebensmittel herzustellen, werden während der Aufführung spezielle Tische verwendet. Die Ausrüstung besteht aus einem 600 ° C heißen Dampfstrahl, der zur Tischplatte geleitet wird, wo eine mit Gemüsesäften gefärbte Portion Pitateig eingelegt wird. Von da an sieht die gesamte Operation wie eine Ballonfahrt aus.

Der Vorschlag ist, als Metapher des industriellen Prozesses zu kochen. Und stellen Sie auch die Größe der Lebensmittelportionen in Frage, in denen kleine Mengen in ein großes Volumen umgewandelt werden können, mit dem Potenzial, den Geist mehr zu sättigen als den Magen.

Während die Menschen in die Luftballons beißen, entweichen Gerüche aus dem Essen und füllen die Umgebung, wodurch ein einzigartiges Sinneserlebnis entsteht.


Aufblasbare Lebensmittel

Aufblasbare Lebensmittel gibt es in verschiedenen Größen und Formen.

Aufblasbare Lebensmittel


Als Teigwarenfarbe wurden frische Gemüsesäfte verwendet

Aufblasbare Lebensmittel

Gelb von Karotten, Purpur von Rüben und Grün sind mit Blättern gefärbt.

Aufblasbare Lebensmittel

Während der Zubereitung wird der Teig auf einer Metallklinge bearbeitet.

Aufblasbare Lebensmittel

Der Teig wird mit heißem Dampf aufgepumpt, der unter dem Tisch austritt.

Aufblasbare Lebensmittel

Künstlerische Performance im Community Kitchen Look

Aufblasbare Lebensmittel

Jerusalem Design Week Poster stellt Neuheit vor

Schauen Sie sich das folgende Performance-Video an.

Aufblasbare Bier Flasche (September 2020)


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