Hier kommen die Superbananas

  •  September 29, 2020


Eine Art Vitaminbanane wird zur Bekämpfung von Krankheiten in Afrika entwickelt. Mit der Wissenschaft und gegen die Kontroverse kommen gentechnisch veränderte Lebensmittel, um den Hunger und ein paar weitere Probleme zu töten.

Die Idee scheint einfach. Und für diejenigen, die den Mann zum Mond geschickt haben, sollte es nicht so kompliziert sein. Die Aufgabe ist jedoch nicht einfach, Lebensmittel, deren DNA verändert wurde, an den Tisch derjenigen zu bringen, die ihre Nährstoffe benötigen.

Um Krankheiten und Todesfälle aufgrund von Unterernährung bei Kindern in Uganda (Afrika) zu bekämpfen, arbeitet die Queensland University of Technology (Australien) seit 2005 an der Herstellung angereicherter Bananen. Den Bananen werden Alpha- und Beta-Carotin zugesetzt, die der menschliche Körper verwendet wandelt sich in Vitamin A um. Aufgrund dieser Inhaltsstoffe haben sie eine stärkere Farbe, die der orangen Farbe nahe kommt.


Nach neunjähriger Forschung und einer Finanzierung von über 20 Millionen US-Dollar durch die Bill & Melissa Gates Foundation wird die Frucht Ende Juli in Versuchen in den USA von Menschen verzehrt. Das Ziel ist, dass sich Plantagen mit diesen speziellen Bananen erst ab 2020 auszahlen.

"Eine gute Wissenschaft kann einen großen Unterschied machen, indem sie Grundnahrungsmittel wie ugandische Bananen mit Vitamin A anreichert und armen und Subsistenz-landwirtschaftlichen Bevölkerungsgruppen ernährungsphysiologisch lohnende Lebensmittel zur Verfügung stellt", sagte der Forschungsleiter James Dale.

Der Grund für die Verzögerung bei Lebensmitteln wie diesen, die zum Verzehr zugelassen sind, ist, dass viele Menschen immer noch mögliche negative Auswirkungen von GVO auf Gesundheit und Umwelt befürchten. Aus diesem Grund müssen viele Regierungen und ihre Gesetze noch geändert werden. Meiner Meinung nach ist es gesunder Menschenverstand.

Institutionen wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) haben bereits festgestellt, dass die Technologie der genetischen Manipulation von Lebensmitteln sicher ist. Und das birgt kein größeres Risiko als die vor Hunderten von Jahren praktizierten konventionellen Züchtungsmethoden für landwirtschaftliche Pflanzen. Wenn wir lebensrettende Bananen und andere Vorteile durch Nahrung haben können, gibt es keinen Grund, Forschung wie diese nicht zu fördern.

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